10月30日，湖北随州市高新区的品源现代农业公司新厂区内，全自动化生产线在高效运转之下，香菇酱以连续的速度完成了打包工作，随后被送往武汉阳逍港口，为期望销往泰国、马来西亚等国家。为了抵御新冠疫情带来的挑战，该公司加倍努力推动生产，出口额实现了比上年增长超越50%。自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱就成为了主力产品，其订单量持续攀升，每天可创汇120万美元。截至今年9月底，该公司已成功实现了1.1亿美元的出口目标，并预计全年将达到1.5亿美元的外贸销售额。此前，该公司引进了美国和德国先进食品加工设备，并组建了一支研发团队，以提升产品质量。

随州市地处北方季风气候区，因其四季分明、光照充足、雨量丰沛以及冬春温差较大的特点，使得当地种植出的干香菇不仅产量高而且品质出众。“菇的辣克”香酱便是基于这些优质干香菇精心制作而成，它不仅在国内畅销，也赢得了海外市场。该产品之所以受欢迎，不仅因为它与众不同的味道，更因其符合当代健康饮食趋势，与市面上大部分都是以酱香为主调的其他品牌相比，“轻食佐餐”的清爽风格给消费者带来了新的选择。

此外，“菇的辣克”还曾荣幸成为2019年第七届世界军人运动会唯一供应商之一，这次机会让它获得来自世界各地运动员及观众的一致好评。在国际市场上的广泛认可，让“菇的辣克”成为中国特色食品中一颗璀璨明珠，不断拓宽其全球影响力。