10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备运行如同机器人般有序生产香菇酱，量大而且精准地装箱并准备运往武汉阳逻港口，再转运至泰国、马来西亚等国家市场。为了应对新冠疫情给经济带来的冲击，公司加紧了生产力度，出口额实现了超越50%的增长。自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱便成为了主打产品，其订单量持续攀升，每天创汇120万美元不等。在一年中（1-9月），已成功达到了1.1亿美元的出口目标。此外，由于引进美国和德国先进食品加工技术，并组建研发团队，不断提升产品质量，全年预计将实现1.5亿美元的出口目标。

随州市的地理位置使得其属于季风气候区，有着明显的四季分明特征及充足光照和雨水，这为种植高产质干香菇提供了良好的条件。而“菇的辣克”正是以此优质干香菇为原料，以其独有的清香型风味赢得了国内外消费者的喜爱。与市面上绝大多数仅仅以酱香为主要风味类型不同，“菇的辣克”通过结合随州特有的干香菇个性，将其定位为轻食佐餐用的清香型 香菷酱，从而更好地迎合人们追求健康饮食习惯的心愿。

今天，“菇的辣克”已经走出国门，在东南亚、欧美等十几个国家和地区获得巨大的商业成功。在2019年第七届世界军人运动会上，它甚至成为唯一供应运动员餐厅所需的一款真正本土特色菜肴，让参赛军人运动员们也留下了难忘印象。