10月30日，湖北随州市高新区的品源现代农业公司新厂区内，全自动化生产线运转顺畅，香菇酱批量生产并迅速装箱准备出港。这些产品将被送往泰国、马来西亚等国家市场，为应对疫情带来的挑战，该公司加大了生产力度，并实现了出口额的显著增长，达到了50%以上。自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱就成为主导产品，其订单不断增长，每天可创汇120万美元。截至今年9月底，该公司已成功出口1.1亿美元，比起去年同期有了显著提升。此外，为了提升产品质量，该公司引进美国和德国的先进食品加工设备，并建立了一支研发团队，以此确保产品不仅在国内流行，也能在国际市场上占有一席之地。

随州市的地理位置使得当地拥有一个非常适宜种植干香菇的地方。在这里，由于四季分明、光照充足且雨量丰富，加之冬春温差较大，这使得种植出来的干香菇品质优良。“菇的辣克”正是利用这一优势，将其打造成一种独特风味，即“轻食佐餐”的清香型香菇酱。这一创新策略让它与众不同，从而在国内外市场都获得了巨大的成功。

值得一提的是，在2019年的第七届世界军人运动会上，“菇的辣克”成为了唯一供给运动员餐厅使用的一款香菇酱类产品，这也为该品牌赢得了国际认可和口碑。而今，它已经走遍东南亚、欧美十几个国家，被广泛喜爱，不仅满足消费者的口味需求，更展现出了中国特色食品强劲的一面。