10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备运行顺畅生产香菇酱，通过高效的打包流程将产品运往武汉阳逍港口后，再出口至泰国、马来西亚等国家。为了应对新冠疫情带来的挑战，该公司加紧了生产力度，实现了出口量的显著增长超过50%。自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱就成为主打产品之一，其订单不断攀升，每天可创造120万美元的外汇收入。而今年1-9月，该公司已经成功实现了1.1亿美元的出口目标，并预计全年能够达到1.5亿美元的目标。此前，该公司从美国和德国引进先进食品加工设备，同时成立了一支研发团队，以提升产品质量。

随州的地理位置使其拥有四季分明、光照充足和雨量丰富的大好条件，这有利于提高干香菇产量和品质。“菇的辣克”香菇酱正是基于这种优质资源而开发出来的一款特色食品。在众多同类产品中，“菇的辣克”以其独特风味脱颖而出，不仅在国内市场取得巨大成功，而且还扩展到东南亚、欧美等十几个国家，为当地消费者提供了一种健康且美味的小吃选择。

值得一提的是，在2019年第七届世界军人运动会上，“菇的辣克”成为了唯一供应给运动员餐厅使用的一款香菇酱类产品，它赢得了许多军人运动员们的心。这不仅增强了“菇の轻食佐餐”的品牌影响力，也为品源现代农业公司赢得了更多国际认可。