10月30日，湖北随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，自动化设备运转不息，将香菇酱批量生产并打包准备运往武汉阳逻港口，出口至泰国、马来西亚等国家。为了应对疫情影响，该公司加大了生产力度，出口额同比增长超越50%。自7月份新厂投产以来，其主打产品“菇的辣克”香菇酱的订单持续攀升，每天可创汇120万美元。今年1-9月，该公司已实现了1.1亿美元的出口目标，并计划引进更多先进设备和人才，以实现全年1.5亿美元的出口预期。

随州市地处北带季风气候区，其四季分明、光照充足和雨量丰富，为香菇种植提供了理想条件。基于当地优质干香菇，“菇的辣克”香菃酱得以问世，并迅速在国内外市场上获得成功。该产品之所以受欢迎，不仅因为其独特口感，还因为它与众不同的风味设计。在海量酱香型产品中，“轻食佐餐”的清香型为消费者提供了一种健康美味的选择。

目前，“菇的辣克”已成为十几个国家和地区畅销商品。在2019年第七届世界军人运动会上，它成为了唯一供给运动员餐厅使用的一款香菃酱，这次荣誉也增添了其品牌形象。此外，该产品还因其品质而受到国际认可，被选为重要赛事供应商。这一切都证明了“菇的辣克”不仅是中国乃至全球食品界的一个亮眼之选，更是品源现代农业公司创新与发展的一大成就。