10月25日上午，参加2020中国（三门峰）食用菌新产品新技术博览会的与会代表们，在大会组委会的精心安排下，对卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地、金海生物食用菌加工产业园区、卢氏县东明镇涧北香菇菌棒加工出菇基地、信念集团食用菌一站式产业园区，以及灵宝昌盛食用菌有限责任公司香菇规模化生产基地进行了深入参观。这些基地和园区不仅展示了当地特色农业发展，也彰显了科技进步对提升农村经济效益的重要作用。

在卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地的大棚内，农户们忙碌地采摘着成熟的香菇。据了解，该扶贫项目集成了多种农业生产形式，如种植蔬菜和养殖淡水鱼，并采用“龙头企业+基础设施+专业人才+贫困户”的模式助力脱贫。目前，该项目已建立起180个高标准万袋出 菇大棚，为当地带来了新的就业机会和增收途径。

金海生物食用菌加工产业园区内，那里是现代化设备如自动菌袋生产线等令人瞩目的先进技术。在那里，参观者得以亲眼见证如何通过科学管理提高食品安全性和品质。此外，该公司还凭借四川农科院、上海农科院及南京农业大学等知名学术机构合作，不断推动食品工业向前发展，其“食用菌工厂化栽培”项目投资5亿元，可实现年产2500万根餐饮级口味改良后的鸡肉替代品。

在卢氏县东明镇涧北香菇出 菇基 地，大片标准化厂房与高效率设备相互呼应，其中包括自动上料机、传送带以及装袋机等，这些都为高效率生产提供了有力的保障。在这个充满活力的环境中，每位员工都贡献着自己的力量，以确保每一批次产品达到最高标准。该区域自2018年7月开始建设至今，便已经建成40个温室大棚，每个大棚可容纳8000到10000根标准化发酵管，使得一年四季无间断供货。

下午时分，与会代表又前往河南灵宝昌盛食用菌有限责任公司，并且详细了解了其最新研发成果。在这场视觉盛宴中，他们从拌料到采摘再到最终产品，每一个环节都展现出了精湛的手艺。此外，昌盛公司也已经成功建立138个标准化大棚，以此来保证每年的优质产量，即1000万根餐饮级口味改良后的鸡肉替代品，以及600万斤优质鲜美的羊肚子。

随着活动的一天天顺利进行，2020中国（三门峯） 食 用 鸡 新 产 品 新 技 术 博 讲 会 也逐渐走向尾声。在过去的几天时间里，本届会议不仅展示了一系列创新性的产品，还举办了一系列主题报告演讲，如主产地区学习交流会议、大型展览展示，以及专家分享研讨会议等。本次活动之所以成功举办，不仅因为其丰富多彩的内容，更因为它能够吸引来自国内外各界人士共襄盛举，将来必将成为本年度最具影响力行业论坛之一。