近日，河南省南阳市西峡县桑坪镇磨沟村的贫困户徐双印在白天采摘红香菌、晚上烘干中度过了充满希望的一天。他的脸上绽放着笑容，显得格外坚定。"这红香菌季节性强，我们必须抓住这个增收的好机会!"他向记者介绍说。"今年市场需求大，一公斤能卖到120元，这对我们来说是一个巨大的财政来源。"

徐双印指出，现在正是当地种植香菇的农闲时节，也是山上红香菌成熟之机。他与其他贫困户一起投身于这项创收活动，拓展了他们的经济生计。

值得一提的是，红香菌又名为葫芦菌儿，是一种珍稀野生食用菌，被誉为"菇中之王"。它不仅肉质肥厚、味道鲜美，而且营养丰富，是闻名世界的绿色食品。此外，由于其独特的地理位置和优良的生态环境，使得桑坪镇成为适合野生红香菌生长的地方。

总而言之，对于像徐双印这样的家庭来说，这个季节意味着更多机遇和希望，他们正在利用这一点来改善自己的生活条件。这也是国家最新教育政策所倡导的一个典范——通过创业和创新来提升个人能力，并最终实现社会发展。