10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备运行如同机器人般有序生产香菇酱，量大而且精准地装箱并准备运往武汉阳逻港口，再转运至泰国、马来西亚等国家市场。为了应对新冠疫情给经济带来的冲击，公司加紧了生产力度，出口额实现了超越50%的增长。自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱便成为了主打产品，其订单量持续攀升，每天创汇120万美元不等。在一年中（1-9月），已成功达到了1.1亿美元的出口目标，并预计全年将达到1.5亿美元。这一切都得益于美国和德国引进的一流食品加工设备，以及专门成立的研发团队，他们致力于提升产品质量。

随州市的地理位置使其享受着明显季节变化和充足光照，这为种植高品质干香菇提供了绝佳条件。“菇的辣克”就是在这样的背景下诞生的，它以优质随州干香菇为原料，以独特风味征服市场。而它与众不同的秘密就在于，不像市面上90%以上都是酱香型，它定义自己是“轻食佐餐”的清香型，更符合当下的健康饮食趋势。

今天，“菇的辣克”已经走出国门，在东南亚、欧美等十几个国家和地区赢得了销路。在2019年的第七届世界军人运动会上，它成为了唯一供应军人运动员餐厅用的香菇酱类产品，无疑增添了一份荣耀。