10月30日，湖北随州市高新区的品源现代农业公司新厂区内，全自动化生产线运转顺畅，香菇酱批量生产并迅速装箱准备出港。这些产品将被送往泰国、马来西亚等国家市场。为了应对新冠疫情带来的挑战，该公司加大了生产力度，其主打产品“菇的辣克”香菇酱的出口额实现了超越50%的增长。

自7月份该厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱就受到了市场青睐，订单不断增加，每天可创汇120万美元。今年1-9月，该产品已经实现了1.1亿美元的出口目标，并预计全年能达到1.5亿美元。这一切归功于公司引进美国和德国先进设备以及成立研发团队，不断提升产品质量。

随州市的地理位置与季风气候使得当地种植出的干香菇品质优良。“菇的辣克”作为一种创新型产品，它不仅在国内流行，还成功开拓国际市场，其独特清香型符合人们追求健康饮食趋势。目前，这款香菇酱已在十几个国家销售，是2019年世界军人运动会唯一供应商之一，也赢得了运动员们的一致好评。