10月30日，湖北随州市高新区的品源现代农业公司新厂区内，全自动化生产线运转顺畅，香菇酱批量生产并迅速装箱准备出港，目的地包括泰国、马来西亚等国家。为了应对疫情影响，公司加紧生产力度，并取得显著成效：自7月新厂投产以来，其主打产品“菇的辣克”香菇酱订单持续增长，每天出口创汇可达120万美元。今年1-9月，该公司已实现出口额超1.1亿美元，为年底目标1.5亿美元的预期奠定了坚实基础。此前，品源现代农业引进了美国和德国先进食品加工设备，并成立研发团队，以提升产品质量。

随州市因其特有的季风气候条件，不仅冬春温差大，而且光照充沛、雨量丰富，这为当地种植干香菇提供了理想环境。“菇的辣克”香菃酱正是基于这种优质原材料开发出来的一款特色产品，它不仅在国内市场上受到欢迎，还成功拓展到海外市场。与众不同的这款清香型香菃酱，在市面上几乎没有类似竞争者，其独特口感让它在健康饮食趋势中脱颖而出。

此外，“菇的辣克”还曾荣获成为2019年世界军人运动会唯一供应商，这份殊荣不仅增强了品牌形象，也证明了其国际市场潜力。在十几个国家和地区广受欢迎后，“菇的辣克”成为了中国特色食品品牌之一。