精选地块 萝卜适应性土壤优良，尤其是深厚有机质丰富、排水透气的沙壤土。于此类理想土壤中生长，可助根部肥大整齐，外皮光滑品质上乘。施以足够肥料 萝卜需大量养分，宜以“一底三追”原则施用，以每亩6000～7000公斤高质量腐熟有机肥为基底，并配以磷酸二铵10公斤、硫酸钾3～5公斤作为基层肥料。在幼苗期结合浇水，每亩补充尿素5公斤；莲座期每亩增加尿素8～10公斤；肉质根膨大期间，每亩再加补给尿素5～8公斤、磷酸二铵10～15公斤及硫酸钾10公斤。此外，在高温时避免过量氮肥和不足磷钾可能导致苦味增强。生产中应合理施用，有机与磷钾并重，以促进肉质根发育减少辣味。此外，对缺乏硼的田埂须进行叶面喷涂硼砂150克左右于50升水中喷洒，每隔2周一次连续2至3次。妥善管理灌溉 科学控制水分对防止萝卜裂根、辣味以及黑皮心形等问题至关重要。在萌芽期保持湿润后播种，如果干旱需立即浇水，出苗75%以上后再次轻拍湿润，以保证全株生长。而在幼苗阶段要节制用水，只需增强耕作；在热浪干旱时注意滋润防止幼苗停滞并预防病毒感染，同时注意排除积水防患。在叶片繁茂期适量补给并控制流失中的培土蹲植；而在肉质根成长最活跃阶段均匀供给以避免裂开收获前5-7天停止灌溉以提升品质。