在新的一年即将到来的时候，很多人都会开始思考自己的种植计划。2023种植什么比较有前景呢？这个问题对于喜欢自给自足或者想要多做些副业赚钱的朋友来说尤为重要。

首先，我们需要明确的是，选择哪些作物种植，其实也取决于你的具体情况，比如你所处的地理位置、土壤类型、气候条件以及你个人对时间投入和市场需求的预期。但是，无论何时何地，最受欢迎且最有前景的作物通常包括蔬菜、水果和香草等。以下是一些建议：

蔬菜：像番茄、大蒜、小葱、菠菜这些都是非常受欢迎的选择，它们不仅营养价值高，而且市场需求旺盛。此外，这些作物相对容易栽培，对环境要求也不是特别苛刻。

水果：如果你生活在温带地区，可以尝试种植一些耐寒型的小果树，如梨树、苹果树或蓝莓。它们不仅美味，也可以提供丰厚的经济收益。

香草：植物油和天然香料一直很热门，现在人们越来越追求健康自然产品，所以考虑种植一些常见而又可贵的香草，比如薄荷、罗勒或百里花，是一个不错的主意。

坚果与豆类：如果你的气候允许，你可以尝试种植像杏仁或核桃这样的坚果。这类作物价格较高，且营养价值极高，因此市场需求量大。

药用植物：随着人们对健康生活方式日益重视，许多药用植物已经成为商机之一。你可以考虑培育一些用于制造保健品或茶叶用的植物，比如黄芪或者绿茶叶。

微greens（小青头）: 微greens 是一种新兴商品，它们比成熟蔬菜更能吸收营养元素，更有活力口感，因此受到餐馆和烹饪爱好者的喜爱。如果你有空地，可以尝试种下一些生长周期短的小青头，如小西红柿、小菠菜甚至是碎米藕，都能快速上市销售，不失为一项既实惠又创新的收入来源。

总之，在2023年之前要进行规划，你应该根据自己所在区域的情况，以及市场趋势去选择那些适合当地条件并且能够迅速回本投资回报率最高的一批作物。在此基础上，不妨多看看专业书籍或者参加相关培训课程，以获取更多实际操作经验，这样才能真正把握住这一年的农事经营机会。