我会详细介绍几种储藏和保鲜洋葱的方法，这些方法适用于春天，让我们在社会中也能享受到新鲜洋葱的美味。

首先是室内堆藏法。选择一个高处、干燥、通风良好的地方，用一些枕木或秸秆铺成垫子，然后将晒好的洋葱辫交错摆放，形成一个略微高出周围的地方。最后，将一些苇席覆盖在上面，以防止雨水进入，并保持其干燥。在冬季前后，我们需要倒掉一次或者两次这样的垛，然后将它们转移到室内，温度控制在0摄氏度到3摄氏度之间。如果温度过高，可以打开门窗进行通风降温，而如果温度低于这个范围，就应该增加一些覆盖物来防寒保温。

接着是筐藏法。这一方法要求收获后的洋葱要先晾干叶子，然后捆成小把堆成圆形的垛。每个小把的葱头向外露着，而叶子则向里侧，每隔4到5天就要翻动一次这些堆积的小把，以避免被雨水淋湿。一旦洋葱变得干燥之后，我们可以去除那些多余的叶子，然后装进筐或者箱子里，每个容器装20到30公斤左右，最终放在地下室或者普通库房中存放。

接下来是泥封贮藏法。在这个过程中，我们需要选取完整无损害的洋葱，将它们裹住泥土，使其自然变干。然后，把这些已经处理好的洋葱码放或装入筐罩，并将它们放在有足够通风的地方进行保存。此外，还有一种做法就是用木板制作一个长36厘米、高6厘米、宽21厘米大小的大坯模，然后使用混合了沙土和泥巴作为填充材料，把剪去茎叶并与泥土混合制成一种类似土坯状结构。具体操作步骤是在模底铺上一层泥，再摆上一层洋葱，上面再覆盖一层泥，如此反复处理直至完成整个坯体。在坯体完全晾乾后，可以将其移至室内进行储存。

最后是一种挂藏法。这一步骤需要对经过晾拌的洋葱编织成约1米长的一串，一串可能包含80到100颗这样的小团簇，将这些编织好的团簇悬挂在架子上，使得每根团簇离地大概10厘米，四周则用席布包裹起来以防止雨水侵入。当冬季来临时，这些挂着的小团簇可以被转移到室内或仓库中继续保存。