黑皮鸡枞菌 致富黑黄金
本报讯(特约全媒体记者 胡灵芝通讯员 杨剑波 段淑萍)整齐划一的菌床上,一朵朵黝黑、描着白边、肥硕鲜美的黑皮鸡枞菌如雨后春笋般破土而出,长势喜人。技术人员与工人们推着菌筐和梯子,沿钢架逐层采摘,并送到生产厂房进行削根分级、装框冷藏,为客商上门集中运输黑皮鸡枞菌做准备。连日来,泸溪县兴隆场镇五里坪村黑皮鸡枞菌产业基地现代化设施大棚里一片繁忙景象,村民们正采摘肥硕鲜美的黑皮鸡枞菌,感受丰收的喜悦。 黑皮鸡枞菌,又名长根菇,是一种珍稀食用菌,号称土地里的“黑黄金”,因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、口感独特、营养丰富而备受人们的关注。“水电八局还从山东请了王师傅,手把手教我学这个技术,我掌握了技术之后,王师傅就放手了,叫我来管理这个基地,这个基地给我们村带来了发展,我在这里学了技术,同时也增加了收入。”五里坪村黑皮鸡枞菌产业基地负责人罗荣权对黑皮鸡枞菌种植充满信心。 中国水电八局驻村工作队于去年12月正式与山东商会展开深度合作,黑皮鸡枞菌实现全年连茬无季节差异化种植,同时该村与企业签订合同,企业负责种植技术投入和管理运营、产品销售,为村集体经济创收,每年保底分红不低于5万元,可持续性地为村民提供就业岗位,并通过山东商会引荐的技术专家“传、帮、带”,培养了一批本土技术管理人才,真正让技术留在村里,为乡村振兴激发了活力和动力。