在2023年的经济形势复杂多变，传统的稳定职业开始受到挑战。越来越多的人开始寻找新的赚钱途径，其中养殖业因其低风险、可持续性和潜在利润而受到广泛关注。在这一年里，水生生物养殖作为一种新兴产业，不仅能够为城市居民提供清洁的食用水产品，还能成为一个相对容易管理的小规模养殖项目。

首先，我们需要明确的是，在选择水生生物进行小规模养殖时，我们应该考虑到市场需求以及自身资源的限制。例如，如果你生活在靠近海洋或者河流的地方，那么利用自然条件进行淡水鱼类或虾类的养殖可能会更为高效；而如果你的环境条件有限，可以考虑种植一些耐旱且易于维护的水生植物，如莲藕、荷花等。

对于那些想要从事较大规模商业化生产的人来说，他们可以考虑饵料鱼和其他用于制药或食品工业的大型甲壳类动物如龙虾。此外，对于具有较强技术支持和资金投入能力的人来说，研究新品种或者改良已有品种以提高产量和质量，将是一个不错的方向。

除了上述提到的物种之外，一些热门的小型家庭养殖项目包括金枪鱼、红鲷鱼、花鲢等，这些物种不仅营养价值高，而且市场需求也比较大。而且，由于它们对环境要求不是很严格，所以即使是在家中，也可以通过合理设计设备来实现有效地控制温度、pH值等关键因素，从而保证它们健康成长。

此外，在选择哪一种水生生物进行小规模经营时，还应注意以下几点：1) 生态适宜性，即所选物种是否适应本地气候条件；2) 市场需求分析，确认目标市场是否具备足够大的消费群体，以及这些消费者愿意支付多少价格购买这些商品；3) 经济成本考量，包括初期投资（如购置设备）、日常运营成本（如饲料费）以及后期销售收入预计；4) 技术水平评估，确定自己是否具备必要的技能来操作这项业务，并准备好学习相关知识以提高效率与收益。

当然，无论是选择哪一种水生生物，都需要遵循当地法律法规，并采取必要措施保护环境防止污染，同时还要做好疫病防控工作，以免影响整体生产效益。此外，与其他农业活动一样，小规模农户还需不断创新管理方法，比如采用智能监控系统自动调节温湿度，以减少人工成本并提高产品质量。

总之，在2023年的搞什么养殖好赚钱的问题答案并没有固定的答案，因为每个人的情况都是不同的。但无疑的是，对于那些希望通过小规模培育获得额外收入，或许是探索一下适合自己地域和时间投入的小型家庭园艺项目是个不错的出发点。通过仔细规划，你们将能够找到最符合个人情况的一条道路，为自己的财务安全增添一份保障。这不仅是一次有趣又实用的尝试，更是一段充满希望的事业旅程。