最赚钱的种植项目：生菜栽培技术全解

一、生菜栽培条件

气候条件

生菜喜欢冷凉的气候，种子发芽最低温度为4℃，时间较长。

发芽最适温度为15～20℃，3～4天发芽，30℃以上发芽受阻。

结球生菜茎叶生长适温为11～18℃，结球期的适温为17～18℃。

幼苗可耐-5℃低温。21℃以上不易形成叶球或因叶球内部温度过高，引起心叶坏死腐烂。

土壤条件

生菜适宜微酸性土壤，在有机质富饶的土壤中种植，可保水、保肥力强、产量高，如在干旱缺水的土壤中种植，则根系发育不全，生长不充实，味苦而品质差。

水分条件

生菜不同的生长期，对水分要求不同：

幼苗期不能干燥不能太湿，

发棵期，要适当控制水分，

结球期要保持充足，但结球后期不要过多，以免发生裂球。

二、栽培技术

选择品种

根据保护地栽培，可以做到周年生产，全年供应。

早春栽培多采用抗性较强的不结球品种，因为结球品种在早春易抽薹，而且在夏季高温季节不易结ball.

播種與育苗

京津地区播種時間：春茬為2月至4月；秋茬為7月底至8月下旬，每次收獲約於5-6月和10-11月。使用保護設施可以達成年度增產，一年四季供應。

定植及管理

株距依品種不同調整，有早熟、中熟及晚熟三個等級，以適合不同氣候區域之需。

病虫害防治

主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等。在溫暖潮濕條件下尤其容易發作。採取輪作減少密度浇灌以及經常浅锄划以維持土壤表面乾燥。此外定時清理枯葉並焚毀，以及預防措施如喷施农用链霉素和代森铵，用於預防霜霉病與軟腐病。對於蚜虫、蓟马与地老虎等主導之蟲害進行處理，可使用氧化乐果或速灭杀丁等農藥進行控制。

采收

成熟後立即采收，以避免影響質量。大部分散葉型已經40天左右就可採收，而結囊型則需50天後採收。一亩土地能產出1000-1500千克（散葉）或2500千克（結囊）。