在当今社会，农民不仅要关注粮食安全，还要寻求更多的经济收入来源。通过种植高效经济作物，可以有效提高农户的收益，使得农业不再单一，以此来保障农民的生活水平和社会稳定。以下是一些能够挣钱养殖的作物，它们因其市场需求、产量大、管理简单等特点，被广泛采纳。

水果

水果作为一种营养价值极高且口感独特的食品，在国内外市场都有很好的销路。例如，苹果、梨、葡萄等常见水果由于其鲜美可口和丰富营养，对消费者来说非常受欢迎。此外，这些水果适合机械化栽培，大大提高了生产效率。此外，近年来随着健康饮食趋势的兴起，一些特殊品种如无花果、大蒜柑橘等也成为了新贵，其价格相对较高，为农民带来了额外收益。

蔬菜

与水果类似，蔬菜同样是日常生活中不可或缺的一部分，不同品种根据季节性和地区特色可以选择不同的蔬菜进行栽培，如西红柿、小麦、大豆等这些传统作物因为日益增长的人口与城市化进程而需求增加，而其他一些像菠菜、香椿之类绿叶蔬菜则受到健康饮食追捧而销售良好。

花卉

花卉除了满足人们审美需求，也具有很好的商业价值，比如牡丹、高山芋草、新娘袜等。其中一些植物因其独特色彩或者文化意义被赋予了较高的地位，因此在市面上能获得更高价格。此外，有机花卉市场尤为火爆，因为消费者更加重视环境友好性和自然纯净度，从而给予了有机产品更大的认可。

禽类动物

禽类动物特别是鸡鸭，由于肉类需求旺盛以及蛋白质对于人体健康重要性的认识，加上现代饲料技术使得禽类畜牧业成为一个非常有利润空间的大产业。而且与牛羊畜牧相比，鸡鸭需要投入较少资本，是小型家庭养殖场最理想选择之一。

昆虫资源

昆虫资源作为一种全新的生物能源源泉，因其快速繁殖周期、高蛋白含量及低成本饲养优势逐渐被发现并开发起来。在全球范围内，无论是作为原料制成药材还是直接以昆虫为食用商品，都表现出巨大的潜力。例如，将蝇蛹加工成天然保健食品，或将蜂蜜酿造成各种风味蜂蜜，都能为农户提供额外收入来源。

**海藻资源"

海藻由于它既可以用于餐桌，又可以应用于医药领域，而且这种类型植物通常生长速度快，不需要大量肥料和化学肥酸处理，所以它们是一个节约劳动力的同时又能产生多元化产品的一个选项。这使得海藍成为现代农业中另一种获利方式之一，并且因为这个原因，它们正变得越来越受欢迎，并开始进入国际市场竞争力强劲地展现自身价值。

综上所述，当我们提到“农民养殖什么能挣钱”，实际上指的是那些具有明显增值潜力的作物或动物。在当前社会环境下，不但传统作物依旧具有一定的盈利能力，而且新兴产业如以上所述也正在不断开拓新途径，让农业从单一向多元转变，为乡村振兴贡献力量，同时也是提升城乡差距的一条道路。