食盐在动物饲料中的重要性不容忽视，它不仅能维持正常的水盐代谢，还能刺激食欲和促进胃肠蠕动。然而，过量摄入食盐却可能导致中毒。

猪是最易发生食盐中毒的动物，而牛羊也未例外。研究显示，绵羊每公斤体重的致命剂量为3-6克，而成年羊则需要125-250克才会出现危险。

尽管食盐的摄入量对是否中毒有影响，但是否饮水充足同样关键。如果一只动物短时间内大量摄入了食盐，但同时又喝了许多水，那么它不会立即死亡；反之，如果它们吃了很多但没有多喝水，那么中毒风险就大大增加。

科学家们曾进行了一项实验：给绵羊喂含2%食盐的饲料，同时限制其饮水，在几天后就出现症状；而如果用含13%食盐的饲料，并允许它们自由饮水，则并未观察到任何问题。

当动物遭受过度摄入 食 盐 中 毒时，其主要表现包括极度口渴、强烈饮用欲望、呼吸困难、眼睛充血与失明，以及肌肉颤抖和痉挛，最终倒地无力，四肢无规律活动，昏迷而逝世。

解剖尸体时发现脑部充血与出血，以及胃肠道黏膜红色发炎或出血现象。

根据动物所接受饲料类型及其特征、临床表现以及解剖结果，可以进行确诊分析。

若早期检测到症状，可通过静脉注射含5%葡萄糖生理盐溶液500毫升及内服蓖麻油150-200毫升进行治疗；对于严重病情则几乎无救治途径。