近年来，甘肃省张掖市临泽县致力于调整农业产业结构，以实现更为均衡的发展。为了加强对食用菌产业的支持，临泽县采取了多种措施，如提供贴息贷款和以奖代补等手段，这些举措有效地促进了“龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式，为食用菌产业高质量发展奠定了坚实基础。在现代丝路寒旱农业产业园内，甘肃鸿泽农业开发有限公司正在积极推动双孢菇的生产与销售，其出菇车间中工人们正忙着采摘双孢菇。

据了解，甘肃鸿泽农业是临泽县在2017年底引进的一家专业从事深加工与销售的省级农业产业化重点龙头企业。该公司占地368亩，并计划总投资1.4亿元，将其建设分为两期进行。一期建设任务已经全部完成并投入生产，每年可生产1800多吨双孢菇，并实现产值超过1800万元。此外，该公司目前二期工程正在建设24座菇房，其中已有4座投产，而后续的附属设施也正在逐步建成。

为了进一步优化“四个一体”格局，即种养结合、畜牧业、蔬菜业、果树业以及特色食品和饮料行业，以及食用菌这一新增增项，临泽县不断推动食用菌产业向现代化方向发展。随着鸿泽农业二期工程中的菇房和精深加工生产线投入运营，每年可以向西北地区供应3000吨以上的双孢菇等产品，同时对于本地区其他食用菌企业，如香菇、姬菇等产品，也将进行规模化加工达10万吨以上。这不仅提升了食品安全保障水平，还有效提高了当地经济效益，为居民带来了更加丰富多样的食品选择。