我走进位于马塘镇塘子寨村民小组的文山市文祥巴西蘑菇种植农民专业合作社的巴西菇基地，看到钢架大棚整齐排列，大棚里上下四层的基质里长满破土而出的巴西菇、长势喜人。前来务工的村民或背着背篓、或提着小桶穿梭在其间，采收又一茬成熟的巴西菇。除了提供就业岗位以外，合作社还通过租赁的方式，将钢架大棚租给种植户发展，带动农户增收。

我了解到，巴西菇又名姬松茸、小蘑菇，其营养丰富，对于抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节免疫等方面都有显著效果。我被告知栽培时间短，从栽培到上市只需60天左右，一次性栽培，可长年采摘。目前，这个合作社通过采取“公司+合作社+农户”的发展模式，为社员提供建设资金支持、原材料采购、技术指导咨询及产品销售等服务，并实现了全程管理经营模式。

我看到这里建有一个有8条一次发酵隧道，2条二次发酵隧道及配套设施、设备的机械化培养料生产基地，以及6个标准化自动控制出菇房和72个标准化出菷房及配套设施设备的一流示范培训基地。这一切都让我认识到这个地区不仅在品种繁多，而且在科技应用方面也非常先进，让人们能够享受到更高效率、高质量的地产生活。