在隆冬的寒风中，湖北省安陆市孛畈镇的众旺香菇种养合作社和月落岭香菇种养合作社如同一座座忙碌的小工厂。这里的菇农们正全力以赴地进行袋料香菇装袋生产的大规模运作。在三里社区众旺合作社的流水线上，每一步操作都精确无误，从粉料到装料，再到蒸料、装袋，一气呵成。生产出来的香菇袋被集中放入高科技常压灭菌仓，利用100摄氏度高温进行8-10小时的消毒灭菌过程。一天之内，这些小巧而勤劳的手可以生产出40万袋新鲜出炉的菌袋。

近年来，安陆市孛畈镇深刻认识到了箱包类品质食用菌作为地方特色经济与扶贫产业发展的一大潜力，将其打造为支柱产业，并通过“合作社+基地+农户”的模式引导群众积极参与进来。这种多元化发展思路，不仅促进了当地村民对这个行业更加重视，而且还吸引了周边乡镇和邻近县市瞄准这个富裕转型点。

为了满足日益增长市场需求，众旺合作社着眼于专业化、职业化经营模式，不断提升技术水平和管理经验，为此，他们聘请了一批专业技术人员，对工人进行系统培训，使得在短短20多天时间内，就完成了11万袋香菇菌袋装料。而在月落岭合作社，那些脱贫户也找到了新的致富途径，在生产线上忙碌着，他们搭建了1万棒香菃大棚，以此实现了年收入2万元以上，让他们从贫困走向致富。

截至目前，安陆市孛畈镇已经完成30多万剂香菃变成了货物，而预计1月底前，还有200万剂将要完工。这不仅让这片土地上的烟雾变成了金钱，更是让当地人民的心情由冷冻变暖洋洋。