青海省科技厅近日组织专家对青海大学承担的2020年度中央引导地方科技发展资金项目“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”进行了现场验收。验收专家认为，项目在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县、海西蒙古族藏族自治州德令哈市成功推广了5个自主选育的羊肚菌新品种，并建立了4处标准化种植示范基地，总面积160亩，单季产量达150公斤，每季度产值可达555万元。此外，项目服务农户和企业10户，培养大学生创新创业团队1个，为实现绩效指标做出了积极贡献。

羊肚菌作为高端食用菌，其种植方式相较于传统蔬菜，可节省人力成本2/3以上，同时价格昂贵，其经济效益显著。在研发过程中，该项目团队已经成功培育出适应青海气候特点的羊肚菌新品种5个，并制定相应的种植技术规范。该项目每年开展基层科技服务30余次，对基层科技人员和种植户进行培训和指导500余人次，使科研与生产紧密结合，为提升区域食品产业链水平作出了重要贡献。