在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热议不断涌现。高桥村内，羊肚菌种植大棚中，各具特色、球形蓬勃生长的羊肚菌，以其独特的凹坑状表面和4-10厘米不等的地上部分显得格外引人注目。

位于高桥村的是一处名为羊肚菌种植示范基地，这个农业园区是2020年“十百千”项目的一部分，也是对搬迁群众提供“搬得出、稳得住、能致富”的后续支持措施之一。该项目由高桥村集体经济组织与鑫隆种养殖专业合作社共同建设，总投资300万元，其中包括流转60亩闲置土地，并修建了标准化羊肚菌大棚25000平方米。王飞担任着这家合作社的负责人，他也是这个项目中的核心推动者。

据王飞介绍，在去年，他们经过详细考察决定开始种植羊肚菌，每年的9月进行播种，次年3月收获。在预计今年产量达到6000斤之后，他们已经购买了烘干机，并与成都的一家公司签订了购销合同，以每斤800元价格买入。此后，他们计划扩大面积，以获取更多收益。

作为一种低温、高湿性真菌，羊肚菌对阴凉环境有所偏好，其生长需要严格控制土壤环境和温度。一旦开始发芽，其产量将直接受到降雨量和温度变化的影响。杨富洪精准掌控时间点放置保温膜并收取以确保这些条件下最佳地生长。

据了解，这个示范基地不仅为该村创造了25个就业岗位，还通过带动整个江河流域442户1295人的增收来实现直接带贫益贫23户65人，为当地经济发展注入活力。