在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热潮正如火如荼地进行。高桥村的羊肚菌种植大棚里，球形的菌盖上覆盖着像羊肚一样凹陷的小坑，扎根在地面上的这类珍贵真菌高达4-10厘米，不仅显得格外突出，而且也让人联想到那些隐藏在深林中、只为特定时节而开放的神秘生物。

高桥村的羊肚菌种植示范基地是2020年“十百千”项目的一部分，这个项目是为了帮助搬迁群众实现“搬得出、稳得住、能致富”的目标。该项目由高桥村集体经济组织和鑫隆种养殖专业合作社共同建设，总投资300万元，改造了60亩闲置土地，并修建了标准化的大棚25000平方米。王飞作为合作社负责人，也是这个项目的牵头人。

据王飞介绍，在去年，他们经过一番考察后决定开始种植羊肚菌，每年的9月份播下，然后隔一年3月份收获。在预计今年可以达到6000斤之后，他们已经购买了烘干机，并与成都的一家公司签订了购销协议，以每斤800元钱购买烘干后的产品。而他们计划进一步扩大面积，以获得更多收益。

由于羊肚菌对低温、高湿环境有特殊要求，它们需要阴凉的地方生长，而土壤和温度条件必须非常适宜。一旦开始生长，它们就依赖于降雨量和温度来决定产量。杨富洪通过精确控制时间，将保温膜放置并取走，以确保这些珍贵真菌在不超过25摄氏度的情况下能够健康成长。

据统计，这个示范基地不仅为当地提供了25个就业岗位，还带动整个江河流域442户1295人的增收，为23户65人的直接扶贫做出了贡献。这一切都证明，在现代农业中，小小的一个品种，如同民法典2023中的规定，可以成为改变命运、新打开致富路径的大门。