在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热议不断涌现。高桥村内，羊肚菌种植大棚中，各具特色、球形蓬勃生长的羊肚菌，以其独特凹陷表面和4至10厘米不等的地面深度吸引着目光。

该村位于宁陕县，是为脱贫搬迁社区配建的农业园区，由于是2020年“十百千”项目的一部分，也是江口镇党委、政府为了让搬迁群众既能顺利搬家又稳定生活并致富而实施的一项帮扶措施。该项目由高桥村集体经济组织与鑫隆种养殖专业合作社共同建设，总投资300万元，涉及流转60亩闲置土地，并修建了25000平方米标准化羊肚菌大棚。王飞作为合作社负责人和牵头人，他详细介绍了他们的选择：每年9月开始种植，每到次年的3月收获时，他们预计今年将达到6000斤产量。此外，他们还购买了一台烘干机，与成都一家公司签订购销协议，以800元/斤价格收购，并计划扩大面积以获得更多收益。

由于羊肚菌是一种对低温、高湿环境有特殊要求的真菌，它需要阴凉且土壤条件非常特别才能生长。一旦出菇，其产量直接受降雨量和温度影响。杨富洪精心管理，每天按时放入保温膜并取下，以确保羊肚菌在25摄氏度以下环境中健康成长。

据统计，这个示范基地不仅为当地提供了25个就业岗位，还带动整个江河流域442户1295人的增收，有23户65人因此直接受益于贫困改善工作。在这个过程中，不仅实现了农民收入增加，也促进了当地经济发展，为周边居民带来了希望。