在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热潮正如火如荼地进行。高桥村的羊肚菌种植大棚里，球形的菌盖上覆盖着像羊肚一样凹陷的小坑，扎根在地面上的这类珍贵真菌高达4-10厘米，不仅显得格外突出，而且也让人联想到那些隐藏在山林深处、等待被发现的自然奇迹。

这个位于高桥村的大型羊肚菌种植示范基地，是2020年“十百千”项目的一部分，也是江口镇政府为搬迁群众提供稳定收入和致富途径的一项后续支持措施。该项目由集体经济组织和鑫隆种养殖专业合作社共同建设，总投资300万元，涉及闲置土地60亩，以及修建了标准化大棚25000平方米。王飞是负责人兼牵头人，他详细介绍说，上述地区经过精心考察，最终决定从事羊肚菌种植，每年9月播种，以至于次年3月收获。在预计今年产量达到6000斤之后，该地区已经购买了烘干机，并与成都一家公司签订购销协议，以每斤800元（人民币）的价格收购。此外，他们计划扩大面积，以争取更多收益。

值得注意的是，作为一种低温、高湿性真菌，对环境温度和湿度有严格要求，一般需要阴凉且特定的土壤条件才能生长。而杨富洪则通过精确控制时间点来放置保温膜并收回，从而确保这些珍贵植物能在不超过25摄氏度的情况下健康生长。

据统计，这个示范基地不仅为当地提供了25个就业机会，还带动整个江河流域442户1295人的增收，同时直接带贫益贫23户65人，为当地经济发展注入了新的活力。