在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热议不断涌现。高桥村内，羊肚菌种植大棚展示着成熟的产品——球形菌盖上覆盖着仿佛羊肚般凹陷的表面，与地面的高度各不相同，形成了独特的景观。

该村位于安康市，是一处为脱贫搬迁社区配建的农业园区，其2020年的“十百千”项目是江口镇党委、政府实施让搬迁群众“搬得出、稳得住、能致富”的措施之一。由高桥村集体经济组织和鑫隆种养殖专业合作社共同建设，该项目投资300万元，将60亩闲置土地流转，并修建25000平方米标准化羊肚菌大棚。在这里，王飞作为合作社负责人和牵头人，他详细介绍了他们一年一度的种植计划，从9月开始种植到次年3月收获，每年预计产量达6000斤。此外，他们已经与成都公司签订购销协议，以800元/斤烘干后的价格收购，并计划扩大面积以获得更多收益。

由于羊肚菌对低温、高湿环境有特殊要求，它们需要阴凉且土壤温度适宜才能生长。杨富洪每天精心管理，大约在最佳时间放入保温膜并取出，这确保了它们在25摄氏度以下环境下生长。

据统计，这个示范基地为当地提供就业岗位25个，同时促进整个江河流域442户1295人的增收，有23户65人受益于直接带来的贫困问题解决。这场成功案例，不仅提升了当地居民生活水平，也激励其他地区探索农产品种植新模式，为实现乡村振兴注入新的活力。