青海大学的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目，得到了科技厅专家的高度评价。该项目自主选育了5个羊肚菌新品种，并在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县和海西蒙古族藏族自治州德令哈市建立了标准化种植示范基地4处，总面积达160亩。经过试种，这些新品种取得了显著成效，单季亩产鲜菇达到150公斤，每季可实现产值555万元。此外，该项目还服务于10户农户和企业，以及指导1个大学生创新创业团队。

羊肚菌作为一种高端食用菌，其优势在于节省人力成本2/3以上，同时其价格较高，对经济效益有着显著提升。在研发过程中，该项目团队成功培育出了适合青海气候特点的羊肚菌新品种5个以及相应的种植技术规范。他们每年开展基层科技服务30余次，培训和指导基层科技人员和种植户500余人次，将科研与生产紧密结合，为推动青海农业发展做出了贡献。