青海大学的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目，自主选育5个羊肚菌新品种，并在省内多地进行了推广与试种。专家组对此项目进行现场验收后表示，成功推广这些新品种，不仅丰富了当地的食用菌资源，也为农户和企业提供了新的经济增长点。

该项目在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县以及海西蒙古族藏族自治州德令哈市共建设了4处羊肚菌标准化种植示范基地，总面积达160亩。据统计，这些基地每季度的单亩产量可以达到150公斤，对比传统蔬菜种植来说，可以节省人力成本约为2/3。此外，该项目还实现了较高的经济效益，每年可产生产值超过555万元。

在研发过程中，该项目团队不仅成功培育出了适应青海气候特点的羊肚菌新品种，还制定了一系列相关的种植技术规范。通过开展30余次基层科技服务和500余人次培训与指导，他们实现了科研工作与生产之间紧密结合，为当地农业发展带来了积极影响。

此外，该项目还服务于10户农户和植物企业，并指导一个大学生创新创业团队。在未来的工作中，我们相信这些成果将继续促进青海地区食用菌产业的健康发展，为当地居民提供更多优质、新鲜的食材，同时也为参与者带来更好的经济回报。