青海大学的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目，得到了科技厅专家的高度评价。在2020年度中央引导地方科技发展资金项目的支持下，该项目成功培育了5个羊肚菌新品种，并在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县和海西蒙古族藏族自治州德令哈市建立了4处标准化种植示范基地，总面积达160亩。这些新品种不仅提高了产量，而且实现了单季亩产鲜菇150公斤，年产值达到555万元。此外，该项目还服务于10户农户和企业，以及指导了一支大学生创新创业团队。

羊肚菌作为一种高端食用菌，其优势在于节省人力成本，并且经济效益显著。通过对气候适宜性进行研究，本次项目已经育成了5个适合青海气候特点的羊肚菌新品种，并制定了相应的种植技术规范。在实施过程中，该团队共开展基层科技服务30余次，对基层科技人员和种植户进行培训和指导500余人次，真正实现了科研与生产之间的紧密结合。