1、晚上睡前一小时左右喝蜂蜜对健康有益，原因是蜂蜜中富含的有机酸及酶类等成分能促进胃肠消化晚餐摄入的食物，同时蜂蜜中富含的氨基酸及矿物质等成分还能改善睡眠质量，此外晚上睡前一小时喝蜂蜜对第二天排空宿便和胃肠毒素也有积极的作用。

2、晚上喝完蜂蜜就睡觉易导致心血管问题，原因是晚上睡觉时血液往往都会因缺水而略显粘稠，喝蜂蜜后蜂蜜中的单糖进入血液会加重血液浓稠度，事实上很多心血管疾病恰恰又是血液过于浓稠所引发的，因此为了心血管健康晚上睡觉前最好不要喝蜂蜜。