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素炒羊肚菌10分钟搞定

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食材：羊肚菌、青椒、葱姜蒜、生抽
烹饪步骤：
1. 羊肚菌冲洗一下，然后在清水里面浸泡变软，切成条形；青椒清洗干净，也切成斜条形。
2. 锅中倒入适量的油，油热下入羊肚菌翻炒几下，加入适量盐入味，淋入一些清水，盖上盖子煮3-5分钟。
3. 放入切好的青椒条，倒入生抽提鲜，混合均匀，翻炒入味出锅。