上海市金山区廊下镇种植食用菌历史悠久。近年来，该镇在食用菌产业发展路上结下不少“硕果”。2021年12月，位于廊下镇的上海联中食用菌专业合作社联合相关单位成功开发双孢菇智能采摘收集一体化系统，为廊下镇食用菌产业智能化发展增添了一抹亮色，推进食用菌产业数字化发展。 2022年1月，国内首个双孢菇方舱式可移动发酵隧道在联中合作社成功问世。该隧道采用集装箱改建而成，改建高效、可移动、建设成本低，解决了建造隧道需要专用耕地的问题。方舱隧道与配套辅助设备具备转移性，可做到一套设备多地辗转高密度使用，菇农可采用租借的方式临时租用整套设备，助力菇农从传统栽培模式向现代化转型升级。 品种方面，廊下镇与上海农科院合作，成功选育出双孢菇新品种K6，打破国外种源垄断。与双孢菇工厂化主栽品种A15相比，K6品质更佳、产量更高、抗逆性更强。（来源：i金山）