种植区域有差别，种姜管理也是各不相同，存姜方法也不一样，想要生姜在冷库存的久也要做好以下步骤：

（生姜收获 图片来源中姜网）

冷库消毒

也就是在生姜入库前，使用菌虫双杀的烟剂，或者一些简单的复配农药，对冷库地面、货架、塑料箱等进行消毒处理，降低病原菌基数，减少病菌对姜块的危害，以免出现烂姜。

挑选姜块

剔除病姜、癞皮姜、冻姜等有问题的姜块，尤其姜地出现严重涝害、严重土传病害的，如果不严格筛选，问题姜入库后会增加其他姜块的染病风险，咱们一定严格把控新姜入库。

装箱入库

将姜块放入黑色塑料袋中，之后装箱，封箱，按照顺序整齐码放到货架。

温湿度管理

刚入库的姜温度可控制在20-30℃，大概7-10天，逐渐降低冷库温度，让姜块有一个适应过程，以免突然降温，出现冻伤或者质变，要逐渐降温到13-15℃，湿度维持在90-95%之间。

以上就是冷库存姜的一些基础步骤，如有疑问请使用手机应用商店下载安装“天下良田APP”。更多详细内容均在天下良田。