来源及性状：本品为白色干燥块状，棒状或片状结晶，易溶于水和乙醇，极易潮解，故需密闭保存，水溶液呈强碱性反应。工业用粗制品（含量94%）又称烧碱。

作用与用途：本品的杀菌作用很强，对部分病毒和细菌芽孢均有效，对寄生虫卵也有杀灭作用，但对抗体有腐蚀作用，对铝制品、纺织品等有损坏作用。本品主要用于鹅舍、器具和运输车船的消毒。

剂量及用法：2%的溶液用于病毒细菌污染的鹅舍、饲槽、运输车船的消毒，但值得注意的是在消毒鹅舍时，应先驱出鹅，隔12小时后用水冲洗方可进入。