四季鹅的简易饲养要点。四季鹅属草食家禽，善食青草与野菜，放牧、圈养均可。当雏鹅出壳后24～48小时即可饲喂切碎的青菜与碎米。青精饲料比例为3:1，1周龄后让其随母鹅外出采食，每次以半小时为宜。2～3月龄的育成鹅可全天放牧，晚上补喂1次精料。冬季可用青干草、糠或稻草代替，饲喂时再拌入适当精料。精料一般以玉米、豆饼、稻谷粉为主，喂量为青干料的30％左右。3月龄的鹅体重可达4～6千克。

种鹅的繁殖性能。种鹅一般在商品鹅中选留，然后进行提纯复壮。母鹅3月龄、公鹅4月龄就达到性成熟，但通常要5月龄后才能开始配种。配种时，每组以6只为宜，公母比为1:5。母鹅1个月产蛋，1个月抱窝，1个月加料复壮，每季一个循环。母鹅每个产蛋期产蛋15枚左右，产蛋1个月后即表现恋窝。窝可用草筋泥糊成桶形，内径40厘米，高20厘米，内垫软干草，每次放种蛋10～15枚。四季鹅抱窝性很强，自孵期间吃食少，只需将清水、碎米置于窝边，每天让其采食饮水1次即可。每次吃食后，让母鹅出窝排尽粪便，种蛋孵化到30天出雏。母鹅孵出鹅苗20天后又开始产蛋。种母鹅在产蛋期、加料复壮期与换羽期补喂精料（每只每年20千克），种公鹅在配种期也应加喂精料（每只全年50千克）。此外，为使其安全生长，每年6月、12月给种鹅各注射1次小鹅瘟疫苗，用量为0.l毫升／只。