耕牛瘤胃酸中毒又被称为瘤胃过食、酸性消化不良、乳酸中毒等等，从发病机理上来，主要是由有机酸与来源于瘤胃内的细菌内毒素两种物质共同作用所致。从现有研究来看，耕牛在食用大量的糖类丰富的谷物饲料以后，饲料在瘤胃内异常发酵，导致肠道内部的菌群消长，破坏了机体碱贮，从而导致前胃机能障碍和微循环衰竭。从临床上看，耕牛瘤胃酸中毒主要表现为毒血症、重度脱水等特征。
1 发病原因
在一般情况下，耕牛瘤胃酸中毒是因为牲畜食用了含有淀粉类或者糖类的饲料所导致的，比方说谷物、玉米、果实等等，这些食物都非常容易致使大型牲畜产生耕牛瘤胃酸中毒的症状。此外，部分养殖场管理制度不健全，导致部分牲畜偷食面团或者非常突然变饲料（如由粗饲料转变为精饲料），这也有可能引起耕牛瘤胃酸中毒病症的发生。上述的这些饲料都非常适合瘤胃中的革兰氏阳性菌繁殖。
2 发病机理
在确定发病原因之后，医疗人员要掌握发病机理，从而制定出具有针对性的治疗方案。从饲料上来分析，耕牛在食用过量的糖类丰富的谷物饲料以后，饲料就会在瘤胃内部异常发酵，进而快速产生有机酸，有机酸在正常情况下能够帮助耕牛进行消化，但是糖类丰富的谷物饲料会在瘤胃当中产生过量的有机酸，这些有机酸会被耕牛的瘤胃充分吸收，瘤胃中的细菌一旦崩解就会释放出内毒素等有害物质，从而导致该病发生。除此之外，谷物饲料在发酵以后会产生大量的挥发性脂肪酸，从而导致瘤胃胃液的pH值骤然下降，这种情况对耕牛来说本身就是一种巨大的伤害。然而，耕牛瘤胃酸中毒之所以会有较高的死亡率，原因还在于任何一项病症都有可能引起连锁反应，当瘤胃胃液的pH值下降以后，其肠道内部的菌群活力就会随之下降，最后导致乳酸的大量堆积，进而造成乳酸中毒。
3 临床症状
多数耕牛在患有此种疾病以后，表现为精神沉郁、喜欢睡觉；部分耕牛会表现出腹泻的症状，在短时间内就会死亡；也有一些耕牛的症状较轻，主要表现为食欲不振、磨牙空嚼等等。由于各个地区的耕牛品质不同，因此表现出来的症状也有所不同，有些地区的耕牛患病后会神志不清，瞳孔对光的反应非常迟钝，在进入后期的时候，就会卧地不起，（www.nczfj.com）最后死亡。
4 诊断
主要是根据过去是否有发病史以及食用的谷物饲料是否含有大量糖类来诊断。为了更加精确的诊断，可以通过临床症状和耕牛尿液的pH值进行诊断，在正常的情况下，pH值在7.8～8.7之间，如果pH值下降到5以下，就可以充分地证明是耕牛瘤胃酸中毒。
5 治疗
5.1 补液
当饲养人员发现耕牛患有耕牛瘤胃酸中毒的相关病症以后，可以先采用输液的方式缓解病情。主要输液的类型是常用生理盐水和5%的葡萄糖盐水，用量保持在2000～5000ml，根据病情的严重程度适当地进行增减；之后需要采用20～30℃的温水对耕牛进行洗胃，一般情况下，温水用量为20kg，洗胃能够尽快排除瘤胃内部的酸性物质，避免耕牛瘤胃酸中毒严重化。除了温水以外，饲养人员也可以采用碳酸氢钠溶液进行洗胃，在反复多次以后，基本上可以排除酸性物质。
5.2 中药治疗
部分地区由于医疗条件有限，西医的一些方法并没有对当地的耕牛瘤胃酸中毒产生太大的积极影响。如果西医条件有限，我们可以采用中药治疗的方式，比如中医常用的“消胀汤”就具有非常不错的疗效，具体的药物为：醋香附、莱菔子（炒）、大腹皮、木香各30g，酒大黄、郁李仁、牵牛子各35g，白芍、枳实、滑石、当归各25g，厚朴、木通、青皮、五灵脂各20g，藿香、乌药各15g，植物油（为引） 250ml。这些药物在中医当中具有消胀破气、调畅气血的作用，酒大黄缓泻是主药，利用青皮、厚朴等药物对耕牛进行消胀，而牵牛子、木通等药物主要是为了通便，当归、白芍等药物是为了活血理气。中医药方可在不伤害牲畜身体的情况下有效地治疗耕牛瘤胃酸中毒病症。但是，部分耕牛的情况会特别严重，为了防治耕牛出现休克的现象，可以注射一定量的肾上腺皮质激素制剂。
5.3 预防
对于耕牛瘤胃酸中毒来说，预防才是最关键的环节。主要是在饲料上注意预防，在更换饲料的时候要严格控制精饲料的饲喂，在精饲料的配比和数量上要精确把握；在喂给饲料之前，必须严格检验，一定不能含有超标的糖类。此外，要注意不能让耕牛偷吃玉米、面粉等食物，这些物质都会引起耕牛瘤胃酸中毒的病症。此外，在管理上也要注意提高耕牛的自身抵抗力，避免因为管理上的疏忽而增加死亡率。
6 总结
耕牛瘤胃酸中毒对耕牛的危害非常大，今后的工作要以预防为主。如果发生该病也不要慌张，可按照中西医结合的方法对其进行科学的治疗。值得注意的是，在中西医结合治疗中一定要注意用药的质量和数量，对不同程度的病症要采用不同的治疗方式，避免病情反复的情况出现。
参考文献
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