粉渣是制作粉丝、粉条、粉皮等产品残渣。干物质百分之14.25、消化能3.78兆焦每千克、粗蛋白百分之2。粉渣特别容易被微生物污染变质，又因乳酸菌发酵而有酸味，因此不能单喂、不能生喂，要煮熟配合其他精料饲喂。否则引起拉稀、肠炎，一般饲喂量为猪日粮的百分之15至百分之25为宜。