中暑包括日射病和热射病。指牛在夏季持续在烈日下活动，反射性引起体温升高，出现全身症状；或在炎热高湿、不通风条件下，体散热不畅引起中枢神经、循环系统、呼吸系统机能障碍。病牛表现精神不振，不食，瞪眼或伸颈磨牙，吐白沫，或奔窜不安，喘气出汗。有的牛突然发病，表现沉郁，步态不稳，呼吸困难，脉搏微弱，瞳孔缩小，倒地不起。

预防中暑应注意夏季不宜让牛在舍外烈日下时间过久，牛场的运动场应有遮荫篷。牛圈舍要保持通风、凉爽。

出现中暑后应立即将病牛移至通风阴凉处，头部敷冷毛巾，牛体洒上凉水，并灌服1%冷盐水。静脉放血1000―2000毫升，再注入复方氯化钠2000―4000毫升。为强心、兴奋，可注射10%安钠咖20毫升或10%樟脑磺酸钠20毫升。