1、苗种的饲养基本同鲢鱼，所不同的是在搭配混养培育鱼种时，必须注意鳙鱼与鲢鱼的关系。一般鲢、鳙鱼的搭配比例为3:1～4:1较好。

2、成鱼饲养池塘一般选择底层鱼、中层鱼和鲢、鳙鱼混养。以其中一种鱼为主，其他鱼类为配养鱼(详见池塘养鱼部分)。鳙鱼也可进行网箱养殖，春季放大规格鱼种，秋季出箱或沉箱越冬。鳙鱼市场价格看好，又不需投喂人工饲料，是很好的养殖种类。

2、成鱼饲养池塘一般选择底层鱼、中层鱼和鲢、鳙鱼混养。以其中一种鱼为主，其他鱼类为配养鱼(详见池塘养鱼部分)。鳙鱼也可进行网箱养殖，春季放大规格鱼种，秋季出箱或沉箱越冬。鳙鱼市场价格看好，又不需投喂人工饲料，是很好的养殖种类。