在芹菜苗长到3片真叶时，我会按照13厘米的株距来匀苗定苗。及时中耕除草，等到芹菜长到了5片真叶时，我就会开始浇水，确保地面始终保持湿润的状态。此外，我还会适时喷施新高脂膜800倍液，这样可以有效地防止水分蒸发。在叶柄10厘米长的时候，我会开始追肥，每亩大约追用碳铵10公斤左右。而在25厘米长时，再每亩追用碳铵15公斤。每次追肥后，都要及时浇水，以促进芹菜的生长。在整个生长期里，我会适时喷施壮茎灵，这样可以使植物的杆茎变得粗壮、叶片变成肥厚、颜色鲜艳，同时植株也更加茂盛。此外，这种方法还能提升抗灾害能力，减少农药化肥的使用量，从而降低残毒。当芹菜的叶柄长度达到40厘米左右的时候，就需要及时收获。

在环境管理方面，由于播种初期外界气温较高，所以我需要加强通风以控制温度，让它维持在18℃至20℃之间。在进入12月份后，当外界气温下降之后，可以适当早盖苫布，以提高温室中的温度，使其保持在20℃左右。由于芹菜喜湿作物，在栽培过程中，我必须经常保持地面湿润。这类似于给它们提供足够的雨水。不过，芹菜对光照要求不严，只需每天6-9小时弱光照就可以了，这对于他们来说是有益无害的。