大型猪种：如哈兰德（Hampshire）、杜洛克（Duroc）和白色皮毛长毛猪（Yorkshire），这些品种体型大，肉质细腻，脂肪含量适中，是全球主要的肉用猪种。它们的特点是生长速度快、抗病能力强、饲养管理相对简单。

中型猪种：包括如布列恩（Berkshire）、奥尔巴尼黑头猪（Oxford）等，这些品种体型适中，性格温顺，与大型品种相比，它们的成熟期稍短，有助于提高养殖效率。此外，它们在饲料转化效率上也表现出色。

小型及仔猪生产用的品种：如西班牙小黑头、波士顿罗宾等，这些小型或中等大小的品种通常用于仔猪生产，因为它们能够快速繁殖，并且可以较早地开始交配，从而缩短繁育周期。

特殊功能性高的大户用鸭类：例如，有一些地方还会选择使用特殊功能性的家禽，如母鸡和公鸡，这些动物不仅能提供蛋类，还有时会被宰杀食用。在某些地区，人们可能更倾向于养殖这种多功能性的家禽，以最大化资源利用。

渔业水产养殖技术与方法发展迅速：随着渔业资源枯竭和环境问题日益严重，对水产品需求仍然很高，因此现代农业已经将注意力更多地投入到水产养殖方面。通过先进的设施设计和技术手段，如淡水鱼苗增殖场、海洋捕捞设备更新换代等，可以有效提升产量并减少对自然资源的压力。