菌类功效

雪莲菇喜获丰收抢鲜上市

中国昌吉网讯(通讯员胡伟杰报道)眼下,玛纳斯县玛纳斯镇上二工村雪莲菇喜获丰收,抢“鲜”上市,丰富了群众的“菜篮子”,也为种植户带来了好“钱”景。 近日,笔者走进玛纳斯镇上二工村雪莲菇种植大棚,只见一簇簇蘑菇破土而出,状若雪莲,长势喜人,种植户正忙着采收、分拣。 雪莲菇形如伞盖,通体洁白,菌肉肥厚,质地脆嫩,口感清脆,有保肝护肝的功效,深受玛纳斯县周边群众的喜爱,不少顾客慕名前来体验自助采摘的乐趣。“我买回去给亲戚朋友都分享一点,这个蘑菇既好吃又有营养。”顾客李金枝说。 福建援疆三明分指挥部从菌棒订购到出菇管理、销售推介,全程提供全产业链的帮扶与支持。同时,利用闲置大棚资源,创新研发雪莲菇一年四茬种植技术,实现错峰上市,单个大棚雪莲菇一年可收入12万元,此次雪莲菇产量在4吨左右,每天可销售近千斤,经济效益显著。 福建三明援疆农技专家林汝楷说:“福建援疆三明分指挥部将加强产业政策扶持和专业技术指导,鼓励和引导种植户探索和推广食用菌新品种的种植,通过食用菌新品种、新技术的引导,不断增加农民收入。”