菌类做法

商品绿头野鸭饲养技术

一、绿头野鸭的生产性能

绿头野鸭是由天然野鸭驯化而来,是一新型的养殖品种,其抗病力强生产性能优良,商品鸭10周龄活重1150~1300克,料肉比为4.5~5:1,12周龄活重为1300~1450克,料肉比5~5.7:1,12周龄成活率可达96~98%。

二、商品绿头野鸭的营养需要

详见下表:

三、饲养管理

1.育雏

(1)采用网箱平养育雏方法,网箱底用40~60厘米支架架起。

(2)温度,前一周为33~30℃,以后每周降2~3℃至脱温。

(3)湿度。保持在60%~65%。

(4)光照,1~3日龄保持24小时光照,以后保持在18小时。

(5)密度。每平方米密度为:1周龄20-30只,2周龄15-20只,3周龄10-15只,4周龄6-10只,后期3~4只。

(6)喂料。1日龄9克,2日龄13克,3日龄18克,4日龄22克,5日龄24克,6日龄26克,7日龄28克,2周龄44克/只.天。

2.育成期的饲养管理育成期指15日到84日龄屠宰上市这段时间,此间商品鸭耗料7~7.5公斤。管理上可转入育成舍饲养,采取地面垫草形式育成。垫草必须干燥、柔软,并定期更换,饲料要保持营养全价,饲料中加入适量的青干草粉,以保证饲料中的粗纤维含量,促进仔鸭消化器官的发育维持下沉的消化机能。

绿头野鸭在71~84日龄为换羽期,此阶段若管理不善,会导致商品鸭生长停滞,影响上市日龄及屠体质量,因此不能放松管理。首先要保证鸭舍温度变化不大,一般控制在13~24℃,其次,要保证日粮中蛋白质含量,尤其是蛋白中含硫氨基酸的含量,再次要保证与羽毛生长的有关金属离子浓度,如铜、锌、锰、铁等。

随着日龄的增长及换羽的完成,野鸭的习翔逃窜特性越来越明显,因此鸭舍及室外运动场要用尼龙网等罩严,防止野鸭外逃。