10月25日，作为观摩者，我在2020中国（三门峰）食用菌新产品新技术博览会上，按照大会组委会的安排，参观了卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地、金海生物食用菌加工产业园、卢氏县东明镇涧北香菇菌棒加工和出菇基地，以及信念集团食用菌一站式产业园区和灵宝昌盛食用菌有限责任公司的香菇规模化生产基地。

在卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地的大棚里，我看到农民们正在忙碌地采摘成熟的香菇。据相关负责人介绍，这个扶贫项目是集生产、种植和养鱼为一体的综合农业项目，它采用“龙头企业+基地+致富能手+贫困户”的模式。目前，该项目已建成180个高标准万袋出菇大棚。

在金海生物食用菌加工产业园区内，我目睹了现代化的菌袋生产线。该公司主要从事食品科技、新品种开发、规模化种植推广以及产品精深加工与销售等领域。我了解到，该公司依托四川农科院、上海农科院及南京农业大学实施“食用菌工厂化栽培项目”，总投资5亿元，可实现年产2500万棒鲜活蘑菇和2.5万吨羊肚 mushroom，每年可实现销售额达5亿元。

在卢氏县东明镇涧北食用菌生产基地，我看到的是一排排标准化厂房。在这里，自动上料机、传送带装袋机等先进设备齐全，大量工人正勤劳地工作。我了解到，该设施于2018年7月动工建设，有40个标准化温室大棚，每个大棚可容纳8000至10000根标准化蘑菇棒，以确保一年四季无间断出 菌。

下午，我们又前往河南灵宝昌盛食用菌有限责任公司参观了其香菃基础设施。在那里，我们亲眼见证了从拌料到采摘整个生產过程。这家公司已经建成了138个标准化大棚，每年可以产生1000万根优质蘑茸棒及600万斤优质蘑茸种子。

随着参观活动结束，本次2020中国（三门峰） 食 用 菌 新 产 品 新 技 术 博览会也告一段落。本届博览会共计进行了多项精彩活动内容，如产品展示展销、大会主旨报告等。本次成功举办，将成为下半年度最具影响力的行业盛会之一。