近日，延安市黄龙县瓦子街镇元垛村的一处食用菌大棚基地，在工人们的辛勤劳动下，香菇采摘工作正如火如荼地进行。这一丰收不仅为当地居民带来了喜讯，也是该镇实施特色脱贫产业政策的重要成果之一。今年，该镇投资170余万元建设了集菌棒加工、种植、冷藏和烘干等功能齐全的食用菌产业示范基地，为本地区提供了一块新的经济增长点。

瓦子街镇副镇长孙富学详细介绍了这一项目的情况。他表示，这个基地目前共有40座大棚，并培育出30万袋高品质菌棒。生鲜产品主要销往周边市场，而干燥后的产品则通过线上销售和定制订单方式销售到更远的地方。根据市场价格计算，这个年产值达到360万元左右。在扣除人工、原材料等成本之后，预计每年利润可达60-90万元。而第一批次出产的香菇已经达到3万棒，总重2500公斤，它们正在陆续地投放至市场上。

此外，该基地还采用“基地+农户”的模式来促进地方经济发展。通过土地流转，将30亩土地交由26名村民使用，他们在这里务工并获得稳定的收入。此外，还有22户45人参与到了土地流转、务工和管理方面的工作中，每家平均增加了5000元人民币的收入。这不仅增强了当地人的经济实力，也为他们带来了更多就业机会。

随着香菇即将进入市场，此基地下也加紧建设配套设施，以提高整个产业链条上的抗风险能力。一座深加工车间及冷库已经基本完工，现在正在进一步完善以确保产品质量与安全性。此举不仅提升了生产效率，也为未来对抗可能出现的问题打下坚实基础。