近日，位于四川省内江市东兴区双桥镇元觉村的四川省元先桥农业有限公司桑枝食用菌培育基地，一派繁忙的丰收景象。

据了解，桑园修剪后的桑枝，富含蛋白质、纤维素等丰富营养成分，非常适合用于食用菌的培养。该公司通过将桑枝粉碎成屑，与玉米芯、棉花籽壳、麦麸等辅料科学配比并发酵，制成了孕育食用菌的菌包。整个生产周期约为40天，一袋菌包每隔20天便能收获一次食用菌，总共可连续收获五次。菌渣还能作为优质的有机肥料回归农田，形成了一个良性的生态循环系统。

近年来，东兴区依托丰富的桑蚕资源，充分挖掘桑蚕资源在保健、食品等领域的用途，开发出桑枝食用菌等产品，延长了桑蚕产业链。（来源：东兴融媒）