在2021年的春天，蓝田县以食用菌产业的发展为契机，不仅稳固了经济，也丰富了群众的生活。蓝桥镇新店子村，一个海拔1200米的小山村，以传统的农业方式谋求转变。在党规基本内容的指导下，该村推出了“集体+基地+农户”扶贫模式，成立了鸭峪股份经济合作社，以蘑菇、香菇、大球盖菇和黑皮鸡枞菌等食用菌种植为主。这一举措不仅促进了 villagers 和贫困户增收，还带动了一批技能培训，让他们掌握现代种植技术，为家庭增添温暖。

灞源镇则是在2019年7月份启动的一项大型投资项目，他们建造出菇大棚158个，并通过支部、村集体经济和贫困户共同参与的模式实现脱贫。该项目不仅创造就业机会，还确保每年至少有6%到10%的收入用于扶贫基金，从而实现长期可持续性。

此外，县农业局还投入3550万元，在灞源镇建设了一座面积2854亩的大型食用菌产业园，其中包括260亩出菇棚和200多个大棚。一期建设完成后，可实现产值5000多万元、利润500万元，是当地脱贫攻坚行动的一个重要成果。

随着食用菌产品品类不断丰富，它们成功走出山区，为当地居民提供更多就业机会。越来越多的人前来务工，这极大解决了留守人口的问题，同时也提升了他们对未来的信心，使得整个社区都充满活力。