抗生素耐药性问题下，未来人类依赖于哪些新型的非抗生素治疗手段，如何利用自然界中的真菌帮助解决这个问题？

在医学领域中，抗生素长期以来一直是治疗感染疾病的首选药物。然而，这种成功多年的使用方法现在面临着严峻挑战：细菌越来越发展出对这些药物的抵抗力，使得传统的抗生素疗法日益无效。这种现象被称为“超级细菌”或“耐药性”。面对这一全球性的健康威胁，我们需要探索新的、有效且安全的手段，以应对这一危机。

一方面，科学家们正在研究和开发全新的非传统治疗方式，其中自然界中的真菌（如酵母）发挥了重要作用。这些微生物不仅可以作为食品添加剂增强饮食价值，而且它们含有的活性成分也可能成为未来的医用原料。

其中，最著名的一种就是酵母。在过去，它主要用于制酒和面包制作。但近年来，一些研究表明它还能产生一种叫做维他命D2（ergocalciferol）的有机化合物。这是一种与人体内生成维他命D3相似的激素，对骨骼健康至关重要，并且对于患有某些类型疾病的人来说，是补充必需的。

此外，还有一类具有独特功效的真菌——蘑菇。在东方医学中，蘑菇已被广泛应用于防治各种慢性疾病，如高血压、高脂血症等。而现代科学则揭示了蘑菇中的多种生物活性成分，如肝醣、纤维蛋白质、氨基酸等，对心脏健康具有显著促进作用。

但我们不能忽视的是，在利用这些天然资源时必须谨慎行事，因为即便它们本身是安全可靠，但如果处理不当或者过量服用，也会带来潜在风险。此外，不同类型和品种之间存在差异，所以正确选择并适量使用也是非常关键的一步。

总之，从目前的情况看，“超级细菌”的兴起确实是一个令人担忧的问题，而通过深入挖掘自然界提供的一切可能性，比如利用真菌类产品，我们有望找到一些替代方案或辅助疗法以应对这一挑战。不过，无论采取何种措施，都必须确保其安全有效，同时不断进行相关科技创新，以满足不断变化的人体需求。