与畜禽一样、猪的遗传改良及选种目标也是随着社会经济和市场需求的变化而不断变化的。目前猪育种的重点已由原来的降低背膘厚、提高生长速度转变为提高瘦肉组织的生长效率、提高繁殖性能、改良肉质、提高抗病性、产品一致性和降低单位产品的生产成本。

为适应这一趋势、在湖北省农科：畜牧兽医研究所培育的湖北白猪基础上、充分利用梅山猪在繁殖性能方面的优势及湖北省地方猪种通城猪在肉质方面的优良品质[1原3]、导入梅山猪和通城猪血液、在此基础上导入长白猪血液弥补导入地方猪血液后在肥育性能及体型方面的劣势、进行了湖北白猪优质系的培育研究。经过6 个世代的连续选育、其生产性能测定与进展报告如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

在湖北省农科：畜牧兽医研究所培育的湖北白猪基础上、导入梅山猪、通城猪产生杂交1 代、选留的后代与长白公猪进行第2轮杂交、选留杂交2代组成基础群、包括公猪6个血统11头、母猪55头。

1.2 选育方法

1）选择原则

a. 以达90 kg 体重日龄、90 kg 体重背膘厚、眼肌面积、肌内脂肪含量、产活仔数为主选性状。b.采用综合选择指数选择、按育种值高低进行选留与淘汰。

c.加大选择差、提高选择效应、坚持断奶多留、90 kg体重精选。

d.为提高90 kg体重选种的准确性、对参加测定的猪只、应创造一致的饲养环境条件、以降低环境方差。

e.采取25 kg、50 kg、90 kg 体重和配种前4 次选择、以25 kg、90 kg 体重阶段选择为主、50 kg、配种前选择为辅。

2）选育依据和要求

a.25 kg 体重时采用窝选、选留的主要依据是亲代的繁殖成绩、产活仔数、育成仔猪数、发育均匀度、断奶窝重以及有无遗传疾病和损征。从每窝挑选最优者1裔2意进行性能测定。